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オリジナルセット「寿」(ことぶき)セット
ふくやの「味の明太子」と銘酒「大吟醸 箱入娘」の贅沢なセット。 大吟醸「箱入娘」こと清酒『繁桝』は、全国新酒鑑評会において16回の金賞受賞。伝統の技に支えられた珠玉の銘酒です。 じっくりと低温で発酵。辛口でコクのある味、華やかな吟醸香が特徴です。 5度くらいに冷たくひやして召し上がりください |
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明治の酒 720ml 特別純米酒【福岡】池亀酒造(株)
開発に約4年。昔ながらの製法で復元した“いにしえの酒”。絞ったもろみには一切手を加えず、出来上がった酒は濾過を一切しない。こだわりの逸品。色は、黄金色、円熟感のあるフルーティな香りとまろやかな口当たり、日本酒通を唸らせる芳醇な味わいです。冷や、またはロックがお奨め |
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若竹屋 極(きわみ) 720ml
こだわり抜いた水とお米。水縄の水は、良質のミ ネラル分が豊富で、よい酒造りに向いた性質を備えています。 妥協せず、納得のいく酒を造る。田主丸の地で山田錦米を栽培することから始めました。耳納連山に育まれた銘酒をご賞味下さい |
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福岡 喜多屋 純米大吟醸 寒山水 1800ml
矢部川の源流水を仕込み水に、贅沢な【しずく搾り】で仕上げられたお勧めの逸品。フルーティーな香りは程良く押さえられており、柔らかで甘口かとも思えてしまうような、やや辛口で淡麗な味わい。
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【旭菊】純米古酒 5BY 1800ml
製造 福岡県久留米市三潴町 これが、故「田中元信」杜氏作の特別純米酒。 国鉄の旧トンネルに貯蔵する事、約10年。 さてさて、どんな味がする事か・・・。話を聞くと、まだ 若干若ささえ感じられる。との事。恐ろしい酒ですね。 澱引き後、出荷していただきました。 が、若干まだ澱がある場合がございます |
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三井の寿 純米吟醸 木槽しぼり生原酒1800ML
昔ながらの木槽しぼりで、しっかりとした造りです。蔵元で呑む酒、ふな口から搾り出ているお酒を、そのまま詰めあげた、純米吟醸の生原酒です。ほのかな香りの中に新鮮な生純米の旨みと、爽やかな切れが味わえます。 |
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旬づくし特別純米 1800ml
仕込み水に使用している筑後(ちくご)川の伏流水は軟水であるため、その水質を生かして、まろやかで口あたりの良い酒を醸している。昔ながらの手づくりの伝統を守り、地元の三潴(みずま)杜氏の精魂込めた酒は県外でもファンが多い。 |
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杜氏の詩辛口純米 1800ml
日本酒度が高く、酸が少なめのさっぱりとした辛口の特別純米酒。 ゆったりと流れる筑後川と広大な穀倉地に豊かに実る稲。原料となるのは蔵の地下を流れる豊富でやわらかな地下水と地元や県内で契約栽培をしている酒米です |
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萬代純米酒『博多の森』 1800ml
三郡山系の伏流水に恵まれた豊かな自然の中で200年以上にわたって一貫してうまい酒づくりに励んできました。酒米には山田錦・レイホウなどを使用しており特に山田錦は地元糸島の糸島産山田錦を使用しており地元の原料にこだわった酒づくりをしております |
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室町時代の味が復活【博多練酒】(500ml)
井原西鶴の『一目玉鉾』に『博多名物ねり酒』とあり、『筑前博多の練酒名を得る』とあります。“その色が練絹のようなので練酒と呼ばれる。牡丹花肖柏の三愛記に「酒は九州の練貫(練酒)、加州の菊花、天野の出郡なるを求む」とある。他国の酒家がこの西方を学んでも博多の酒には及ばなかった”そうです。毎年将軍に献上するために、江戸・麻布屋敷でも造られたそうです。 |
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【送料無料】黒騎士(麦焼酎)720ml×12
この焼酎を最初に飲んだ時の驚きは今でも忘れられません。今までの麦焼酎に対するイメージをひっくり返すものすごい麦焼酎!力強さと麦の旨味が口の中いっぱいに広がります。そして麦チョコを思わせる香ばしい甘みが広がり、今までの麦焼酎のイメージを根底から覆すことは間違いありません。芋焼酎好きにもおすすめの麦焼酎。ロックがおすすめです。 |
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博多むぎ焼酎 天盃 宝壺(たからつぼ)
筑後平野は日本有数の麦の産地。蔵元は太宰府に近い酒神として名高い大三輪神社にゆかりの三輪町にあります。地元産二条大麦を60%精白して低温で仕込み、井戸の領水で仕込みます。「その土地の土と気候で育った原料・人・水・気候で醸す」地酒とはそういうもの |
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博多小女郎 宝壺
筑前博多に大陸より伝来された酒造法は博多の風土に適して盛んとなり、安土桃山の頃に生まれた「博多練酒」や濁り酒を蒸留して造った博多焼酎も古くから人々に愛飲されていました。博多小女郎は脂っこい肉料理などに良く合います |
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米焼酎 博多の華
本格焼酎「博多の華」は、筑後川水系の伏流水を使い、伝統の技を駆使して生まれます。そのすっきり華やかな味わいは、本格焼酎の本場・九州福岡の酒類鑑評会において15年以上にわたり連続受賞という実績にも表れています |
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博多の華 黒麹の麦焼酎
コクの深みとキレの良さが際立つ、昔ながらの黒こうじ仕込み。しっかりとした奥深いコクを持たせながら、スっとキレの良い飲み口。麦本来の香ばしい風味が伝わります。 |
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博多の華 まろみの刻
『米』の長期貯蔵酒を味わいの主役として、『麦』の長期貯蔵酒をブレンドしました。米に麦をブレンドすることで樽の香りと味だけでなく原料の味わいがふくらみ、まろやかさが出ます。 |
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博多むぎ どんたく 720ml
雑誌「特選街」で焼酎日本一に輝いた「むぎ天盃」の3年もの。ウイスキー同様に麦焼酎も熟成によってまろやかさが増して、世界の高級蒸留酒と肩を並べる伝統文化です。麦本来の自然な香りと原料本来の甘みが広がります。 |
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天の美緑 玉露ブレンド
「緑茶」で造った変りダネ本格焼酎!まろやかな口当たりの米焼酎をベースに、西日本きっての緑茶の名産地福岡県八女産の緑茶葉を使用した緑茶焼酎。涼感溢れる緑茶の爽やかな香りが楽しめます。 |
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あまおう 1800ml
「博多あまおう」の名に恥じない、イチゴリキュール。ロックアイスやクラッシュアイスに馴染ませるコトで、まろやかな甘みに変化していきます。添加物や外国産原料を一切使わず、イチゴの甘みを表現した体にも優しい天然リキュール。コレはハマリます♪ |
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本格しそ焼酎 山の香 1800ml
赤紫蘇と酒造米山田錦から造った、紫蘇の爽やかな香りが特徴の本格焼酎。紫蘇は縄文の昔から利用されてきた代表的なハーブ。紫蘇独特の香り成分には、消化酵素の分泌を促し、食欲を増進させる働きが有るだけでなく、強い抗菌力を持ち、免疫力の強化にも効果があります。 ロックでどうぞ |
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「太宰府さんのおいしい梅酒」12度1800mL
福岡近郊で収穫された梅を、すべて手作業でヘタを取り、丁寧に処理された爽やかな香りのする梅の実を本格焼酎「博多小女郎」の麦・米の原酒にじっくりと漬け込みました。杜氏さんが創意工夫を重ねた、ひと味もふた味もちがうコクのある梅酒です。また、少量の黒糖を加えることによってまろやかさと旨みが絶妙な味わいに仕上がっています。爽やかな梅の香りとまろやかな口当たり |
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人参焼酎 朱の音(あかのね)1800ml
国産の人参を主原料に朱色のもろみはニンジンの持つ豊富な甘味と栄養素で酵母が元気づき次々とはじける泡の音を発します。これが『朱の音』です。しつこくない甘味と甘い香り、深みのあるコク、喉ごしキレがとてもよいニンジン焼酎です。人参とはこんな風味を持たせるものか思えるほど奥深い旨味を感じさせます |
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